Rezension:

Tasting Notes von A.D. Rattray: Diese vier Sherry-Butts aus Tim Morrison’s Privatschatz wurden 9 Monate in ex Benrinnes Sherry Hogsheads vermählt und in Fassstärke mit 55,8% und unchillfiltered abgefüllt. Entstanden ist ein edler, komplex sherry-töniger Blended Malt: Farbe: Kupfergold Nase: Komplexe Sherry-Aromen, Nuss, Mocca, Toffee, cremige Süße und etwas Rauch. Geschmack: Alle Regionen verbinden sich zu einem ausgewogenen Ganzen, zart schmelzende Schokolade, später fruchtige Orange- und Zitrusnoten. Im Abgang deutlich Islay, Rauch & Torf und eine bleibende fruchtige Süße.