Gin

Abfüllung: Darnley´s View London Dry Gin - Handcrafted
Region: Great Britain
Alkohol: 40%
Fass: Small Batch Gin infussed with Elderflower an citrus

Abfüllung: Darnley´s View London Spiced Gin - Handcrafted
Region: Great Britain
Alkohol: 42,7%
Fass: Small Batch Gin infussed with warming spice Botanicals

Abfüllung: Jinzu
Region: Großbritannien
Alkohol: 41,3%

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Jinzu startet eine unerwartete Geschmacksreise vom Westen in den
Osten und eröffnet eine neue Dimension der klassischen Aromen von
Premium-Gins.
Duft: Der wohlbekannte Duft von Wacholder macht dem pikanten
Aroma der Yuzu-Frucht Platz, bevor zarte florale Noten und der delikate
Reisduft des Sake aufsteigen.
Geschmack: Die erdige Wacholderfrische britischen Gins wird von der
pikanten Yuzu-Frucht belebt, um dann in zarte Noten von Kirschblüten
überzugehen, bevor sich am Ende der unverwechselbar weiche Sake-
Geschmack entwickelt.
Abgang: Weich mit pikanten Noten

Abfüllung: Marder – Finest Distilled Dry Gin
Alkohol: 43%

Abfüllung: Monkey 47 – Schwarzwald Dry Gin
Abgefüllt: 11.2014
Alkohol: 47%
Anzahl der Flaschen: Small Batch

mit Farbstoff

Abfüllung: Dry Gin No. 42
Abfüller: Whiskyjace
Alter: n.a.
Destilliert: 2019
Abgefüllt: 2019
Anzahl der Flaschen: Batch No 7
Alkohol: 47%
Inhalt: 0,5l

Insgesamt kommen 16 Botanicals, die versteckt auf dem Etikett aufgezählt sind, zum Einsatz. (Wacholder,
Zitronenschale, Anis, Orangenschale, Muskat, Koriander, Kümmel, Zitronenmelisse, Zimt, Laktritze,
Holunderblüten, Ingwer, grüner Kardamom, Kubebenpfeffer, Iriswurzel, Zitronengras)
 

Tasting Notes:
Geruch: Klare Wacholdernote mit einer Frische von Zitrusfrüchten.
Geschmack: Zuerst dominiert Wacholder mit leichten Koriander und würzigen Noten, dann kommen die Zitrus-
oten zur Geltung.
Abgang: Schöner Abgang mit sich verbreitenden Aromen von Wacholderbeeren, Süßholz und Zitronengras.
 

Abfüllung: NB Gin - London Dry Gin
Abfüller: North Berwick
Region: Scotland
Alkohol: 42%
 

Abfüllung: Tanqueray No. Ten
Alkohol: 47,3%

Abfüllung: Pink Gin No. 42
Abfüller: Whiskyjace
Alter: n.a.
Destilliert: 2019
Abgefüllt: 2019
Anzahl der Flaschen: Batch No 8
Alkohol: 40%
Inhalt: 0,5l

Botanicals:

Cranberry, Dattel, Holunder Blüte, Rosenblüte, Veilchenblüte, Lavendel, Akazienblüte, Hagebutte, Orangenblüte, Koriander, Angelikasamen, Zitronengras, Pfefferminze, Zitronenmelisse, Zimtblüte, Muskatblüte, Kardamom, Sternanis, Salbei, Rosmarin, Thymian, Orangenschalen, Pomeranzenschalen, Zitronenschale, Wacholderbeeren, Hibiskusblüten
 

Tasting Notes:
Geruch: Der feine und elegante Duft von Hibiskus mit leichter Süße und fruchtigen Anklängen macht Lust auf
mehr...
Geschmack: Filigrane Blütenakzente verzaubern zunächst die Sinne und verschmelzen anschließend im
beerigem Aroma von gelierten roten Früchten.
Abgang: Der Abgang gestaltet sich unaufdringlich und mild mit fruchtigem Finale

Abfüllung: Darnley´s Gin
Abfüller: Wemyss
Region: Great Britain
Alkohol: 40%
Inhalt: 0,7l

Preis: 29 Euro / 0,7l (=41,43 Euro/L)

Der Aged Gin ist wird auf Basis des Dry Gin hergestellt. Im Ruheprozess nach dem Brennvorgang werden für
eine Dauer von 5 Tagen Wacholderholzchips in den Dry Gin gelegt.
 

Abfüller: Whiskyjace
Alter: n.a.
Destilliert: 2019
Abgefüllt: 2019
Anzahl der Flaschen: Batch No. 3
Alkohol: 47%
Inhalt: 0,5l
 

Tasting Notes:
Geruch: Zirtus, Ingwer und Zedernholt wechseln sich in der Nase ab.
Geschmack: Ein bunter Mix aus asiatischen Gewürzen entfacht sich im Körper, gepaar mit feinherben, frischen
 Holznoten.
Abgang: Auch im Abgang kommen die Zitrusnoten aus der Nase wieder sehr deutlich durch. Daneben bildet sich
eine angenehme pfeffrige Note.  

Abfüllung: Reserve Gin No. 42
Abfüller: Whiskyjace
Alter: n.a.
Destilliert: 2019
Abgefüllt: 2019
Anzahl der Flaschen: Batch No 5
Alkohol: 47%
Inhalt: 0,5l

Botanicals:

Wacholder, Zitronenschale, Anis, Orangenschale, Muskat, Koriander, Kümmel, Zitronenmelisse, Zimt, Laktritze, Holunderblüten, Ingwer, grüner Kardamom, Kubebenpfeffer, Iriswurzel, Zitronengras

Tasting Notes:

Geruch: Schon in der Nase drängen sich florale Elemente vor, begleitet von frischen, dezenten Zitrusnoten.

Geschmack: Der fassgelagerte Gin besitzt eine komplexe Struktur mit floralen Elementen und holzigen Noten, die begleitet werden mit einer ausgewogenen, leichten Bitterkeit.

Abgang: Sehr langes Finish mit auftrumpfenden Nelken- und Zimtnoten.

Abfüllung: Darnley´s Spiced Gin
Abfüller: Wemyss
Region: Great Britain
Alkohol: 42,7%
Inhalt: 0,7l

Preis: 30 Euro / 0,7l (=42,86 Euro/L)

Abfüllung: Darnley´s Spiced Gin Navy Strength Gin
Abfüller: Wemyss
Region: Great Britain
Alkohol: 57,1%
Inhalt: 0,7l

Preis: 33 Euro / 0,7l (=47,14 Euro/L)

Abfüllung: Blue Ocean Gin No. 42
Abfüller: Whiskyjace
Alter: n.a.
Destilliert: 2018
Abgefüllt: 2018
Anzahl der Flaschen: Batch No 001
Alkohol: 57%
Inhalt: 0,5l
 

Botanicals:
Wacholder, Zitronenschale, Anis, Orangenschale, Muskat, Koriander, Kümmel, Zitronenmelisse, Zimt, Laktritze,
Holunderblüten, Ingwer, grüner Kardamom, Kubebenpfeffer, Iriswurzel, Zitronengras

Abfüllung: Ale Gin No. 42
Abfüller: Whiskyjace
Destilliert: 2019
Abgefüllt: 2019
Anzahl der Flaschen: Batch No. 01
Alkohol: 41%
Inhalt: 0,5l
 

Botanicals:
Angelikasamen, Angelikawurzel, Cassiazimt, Hopfenblüten, Kalmus, Kardamom, Koriander, Lakritzen,
Malz, Meisterwurz, Orangenschalen süß, Schafgarbe, Süssholz, Tonka-Bohne, Wacholder, gerösteter
Fenchel, Anis, Piment, Zimt, Zitronenschalen